Χριστουγεννιάτικος Οδηγός Αγορών και Νυχτερινής Διασκέδασης

Διαβάστε περισσότερα

Εξαρθρώθηκε «κύκλωμα» νοθείας ελαιόλαδου

Διαβάστε περισσότερα

Κατατέθηκε το νέο νομοσχέδιο για την ανακύκλωση

Διαβάστε περισσότερα

Υλικά για 4 άτομα 4 μερίδες γλώσσα ή μπακαλιάρο ή πέρκα φιλέτα  2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά  2 σκελίδες σκόρδο  3 ντομάτες μεγάλες  Μαϊντανός  Δεντρολίβανο  Θυμάρι  Ελαιόλαδο  Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μεγάλες φέτες και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.  Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρώς τις φέτες του κρεμμυδιού και το σκόρδο κομμένο …

Υλικά για 4 μερίδες 4 μερίδες μοσχαράκι ελιά ή σπάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 φρέσκιες ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά μπελτέ 4 πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες Ελαιόλαδο, μπαχάρι, κανέλα, μοσχοκάρφια, δαφνόφυλλο, αλάτι,  πιπέρι. Εκτέλεση Ρίχνουμε στην κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα σωτάρουμε ελαφριά. …

Υλικά για 10 μερίδες 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κουτάκι φυτική σαντιγί 1 κρέμα γάλακτος 1 κονσέρβα ανανά 1 δόση βανίλια 1 σφηνάκι ρούμι Εκτέλεση Καταρχήν στραγγίζουμε την κονσέρβα του ανανά ρίχνοντας το σιρόπι του σε ένα μπωλ. Μέσα στο σιρόπι του ανανά ρίχνουμε το ρούμι και στη συνέχεια βουτάμε τα μπισκότα …

Υλικά για 10-12 κομμάτια 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 250 γρ βούτυρο • 5 αυγά μεγάλα • 200 γρ ζαχαρη • τον χυμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι • 2 γρ κανέλα σε σκόνη • 2 γρ τζίντζερ σε σκόνη • 2 δόσεις βανίλια • 5 μήλα   Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και …

Υλικά για 10 μανιτάρια μεγάλα 10 μανιτάρια πόρτο μπέλο ή  λευκομανίταρα 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 1 μελιτζάνα μικρή ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι μικρό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό 1 ντομάτα σε κύβους 100 γρ. τυρί απάκι Κρήτης Αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο λίγο δυόσμο φρέσκο ή ξηρό 100 …